Действительно, при употреблении кофе в организме смещается баланс щелочей и кислот, в пользу кислотной составляющей. Нейтрализуя влияние кофеина, запасы кальция высвобождаются, а затем выводятся из организма. Но, если вы выпиваете 1-2 чашки кофе в день, вреда он не принесет.